Author/Editor     Eržen, Ivan; Renčelj-Rus, Simona; Planinšek, Andrej; Bošnjak, Ksenija; Hus, Lorena; Vudrag, Marko
Title     Ocena vnosa nitratov in težkih kovin preko živil rastlinskega izvora v človeški organizem
Type     članek
Source     In: Knjiga abstraktov 2. slovenski kongres preventivne medicine; 1998 jun 6-10; Ljubljana. Ljubljana: Inštitut za varovanje zdravja Republike Slovenije,
Publication year     1998
Volume     str. 60
Language     slo
Descriptors     NITRATES
METALS, HEAVY
FOOD CONTAMINATION
FOOD ANALYSIS
MAXIMUM PERMISSIBLE EXPOSURE LEVEL