Author/Editor     Adamič, Maruša; Borštnar, Mija; Polak, Pavel; Erjavec, Mojca; Malneršič, Stojan; Šek, Stane; Gradišar, Mojca; Jerak, Srečka
Title     Monitoring na prisotnost nekaterih kritičnih kemičnih kontaminantov v živilih rastlinskega izvora z ljubljanskih tržnic
Type     monografija
Place     Ljubljana
Publisher     Inštitut za varovanje zdravja
Publication year     1998
Volume     str. 36
Language     slo
Descriptors     FOOD ANALYSIS
FOOD CONTAMINATION
BREAD
CEREALS
PESTICIDES
MYCOTOXINS