Author/Editor     Varga, Ciril; Šmigoc, Vera
Title     Pomen kakovosti v Perutnini Ptuj
Type     članek
Source     In: Štabuc B, editor. Prehrana in rak. 8. seminar "In memoriam dr. Dušana Reje"; 2000; Ljubljana. Ljubljana: Zveza slovenskih društev za boj proti raku,
Publication year     2000
Volume     str. 79-80
Language     slo
Descriptors     MEAT
POULTRY
FOOD-PROCESSING INDUSTRY
QUALITY CONTROL