Author/Editor
Burica, O; Vitez, LJ; Golc, A
Title
PRERADA OTPADNOG PIVSKOG KVASCA NA BAZI AUTOLIZE I KARAKTERIZACIJA PROIZVODA
Type
članek
Source
HRANA I ISHRANA
Vol. and No.
Letnik 19, št. 3-4
Publication year
1978
Volume
str. 173-180