Author/Editor | Vitez, L; Burica, O; Sluga, H; Turk, V | |
Title | IZOELEKTRIčNO FOKUSIRANJE PROTEINA PREHRAMBENIH MATERIJALA NA TANKOM SLOJU POLIAKRILAMIDNOG GELA | |
Type | članek | |
Source | 5. JUGOSL. KONGR. O ISHRANI, SARAJEVO 1978, KNJIGA SINOPSISA | |
Publication year | 1978 | |
Volume | str. 180-181 |