Author/Editor		Salobir, Karel
Title		Ali so tudi maščobe funkcionalna živila?
Type		članek
Source		In: Jankovič I, editor. Nova spoznanja v prehrani. Uporaba funkcionalnih živil, njihov pomen za preprečevanje in zdravljenje osteoporoze oskrbovancev v domovih starejših obanov. Ljubljana: Dietika,
Publication year		2001
Volume		str. 14-9
Language		slo
Descriptors		HEALTH FOOD DIETARY FATS FATTY ACIDS, UNSATURATED FATTY ACIDS, ESSENTIAL