Author/Editor     Kirinčič, Stanislava
Title     Analizirani prehrambeni izdelki: določanje vsebnosti glutena v živilih
Type     članek
Source     Golniški vestnik (Informator)
Vol. and No.     , št. nov
Publication year     2000
Volume     str. 21-3
Language     slo
Descriptors     CELIAC DISEASE
FOOD ANALYSIS
GLUTEN
WHEAT
GLIADIN