Author/Editor     Martinčič, Vito
Title     Vrsta, kvaliteta in uporaba maščob v prehrani
Type     članek
Source     In: Pokorn D, Hlastan-Ribič C, editors. Zbornik referatov s seminarja Maščobe v prehrani; 2002 sep 19; Ljubljana. Ljubljana: Medicinska fakulteta, Inštitut za higieno,
Publication year     2002
Volume     str. 3-18
Language     slo
Descriptors     DIETARY FATS
FATTY ACIDS
PLANT OILS
FATTY ACIDS, UNSATURATED
FATTY ACIDS, MONOUNSATURATED
VITAMIN E
STEROLS
COOKERY